{"title":"Whiskeys","description":"","products":[{"product_id":"founders-choice","title":"Pearse Founder's Choice","description":"\u003cp\u003ePearse Founder’s Choice ist ein 12 Jahre alter Single Malt, der in ehemaligen Bourbonfässern reifte. Die Kentucky-Bourbonfässer stammen von unserer Schwesterbrennerei in Lexington.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eNASE\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePfirsich, Apfel, Kiefer\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eGESCHMACK\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eZitrone, Getrocknete Orange, Geißblatt\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eABGANG\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eIngwer, Nelke\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: 43 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVOLUMEN\u003c\/strong\u003e: 70 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Pearse Lyons Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36583425245336,"sku":"17003","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0484\/5623\/7208\/files\/Pearse_Founders_Choice_Trans_Shopify.png?v=1750687144"},{"product_id":"hapenny-four-cask","title":"Ha'penny Four Cask","description":"\u003cp\u003eHa'penny Irish Whiskey Four Cask ist eine Mischung aus vier verschiedenen Fasstypen und zwei Whiskey-Stilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eNASE\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eEichenwürze, Vanille, Zimt\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eGESCHMACK\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePfeffer, getrocknete Aprikose, Marzipan, Praline\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eABGANG\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eVanille, Crème Caramel, Orangen-Zitrus, Eichenwürze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e: 43%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINHALT\u003c\/strong\u003e: 70cl\u003c\/p\u003e","brand":"Pearse Lyons Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36583568834712,"sku":"17314","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0484\/5623\/7208\/products\/HapennyFourCaskTransparentWeb.png?v=1613677813"},{"product_id":"pearse-irish-whiskey-batch-001-signature-collection-box-set","title":"Pearse Irish Whiskey Batch #001 Signature Collection Box-Set","description":"\u003cp\u003eEin exklusives Angebot der Pearse Lyons Distillery, limitiert auf 50 Sets der Pearse Irish Whiskey Batch #001 Signature Collection. Dieses Set enthält die komplette Sammlung der originalen Pearse Batch #001 Editionen in einer handgefertigten Präsentationsbox. Ein würdiger Ehrenplatz für jeden Whiskysammler oder -liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePearse Original Batch #001\u003c\/strong\u003e – Ein Blended Irish Whiskey, der ausschließlich in Bourbonfässern gereift ist und eine Mischung aus Grain und Malt darstellt. Dieser Whiskey enthält Malt Whiskey, der auf den Destillierkolben hergestellt wurde, die jetzt in der Pearse Lyons Distillery in St. James stehen. In der Nase ist dies ein entspannender Whiskey mit einer leicht zitrusartigen Note und einem subtilen Hauch von Rauch. Er hat sanfte Malztöne und ein Aroma von leichten Honigfrüchten mit blumigen Noten. Dieser Whiskey hat einen leichten, weichen und angenehmen Geschmack mit einem Hauch von Spearmint, der sich zu Andeutungen von halbsüßer Schokolade, hellem Eichenholz, cremiger Vanille und leichtem Karamell entwickelt. Er hat einen milden Malzcharakter, ist gut ausgewogen und endet mit einer knackigen, sanften Würze.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePearse Distiller’s Choice #001\u003c\/strong\u003e – Eine Mischung aus irischen Grain- und Malt-Whiskeys, handverlesen von unserem Brennmeister. Er reift überwiegend in Bourbonfässern mit einem kleinen Anteil an in Sherryfässern gereiftem Whiskey in der Mischung. Es ist eine 7 Jahre alte Mischung. Dieser Irish Whiskey enthält Single Malt, der auf den Destillierkolben hergestellt wurde, die jetzt in der Pearse Lyons Distillery in St. James stehen. In der Nase zeigt dieser speziell gemischte Irish Whiskey frische Zitrusnoten mit subtilen Gewürzen und getrockneten Früchten, die einen leichten Fruchtkuchen-Abgang ergeben. Beim Verkosten von Pearse Distiller’s Choice erleben Sie einen weichen, warmen, leichten Eichengeschmack mit einem Hauch von grüner Traube, der sich zu karamellisierter Birne entwickelt. Während sich Pearse Distiller’s Choice entfaltet, genießen Sie einen Hauch von Kakao und getrockneten Früchten, der mit Noten von gekochtem Apfel, Nelke und Vanillepudding endet.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePearse Cooper’s Select #001\u003c\/strong\u003e – Eine Malz-Grain-Mischung, die zuerst in Bourbonfässern reifte und dann in First-Fill-Sherryfässer umgefüllt wurde. Dies hat einen starken Holz- und Sherryeinfluss. In der Nase sind zunächst getrocknete Orange, Ananas und Zitronenschale zu erkennen, gefolgt von mildem Kaffee, Schokoladenkeksen und einem Hauch von Lebkuchen. Am Gaumen ist zunächst ein kräftiger Geschmack von getrockneten Früchten und verkohlter Eiche zu spüren, der sich zu Rosinen, saftigen Zitrusfrüchten, Vanille und rotem Apfel entwickelt. Pearse Cooper’s Select hat einen Abgang von honigsüßem Lebkuchen, gedünsteter Ananas, Aprikose und Eichenwürze.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePearse Founder’s Choice #001\u003c\/strong\u003e – Ein 12 Jahre alter Single Malt. In der Nase reift dieser Irish Whiskey mit Obstaromen von weißem Pfirsich, Apfel und einem Hauch von gewürzter Birne, die zusammen Kräuter- und Kiefernoten erzeugen. Ein Hauch von Zitrone, getrockneter Orange und ein Anklang von Geißblatt sind in diesem Irish Whiskey zu erleben. Pearse Founder’s Choice hat einen mittleren bis langen Abgang, ist köstlich seidig-weich und hinterlässt warme Noten von Ingwer und Nelke.\u003c\/li\u003e\n\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 42%\u003c\/p\u003e","brand":"Pearse Lyons Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37536279134405,"sku":"17287","price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0484\/5623\/7208\/products\/DanielRrellPhotography_PearseLyons_Batch_2.jpg?v=1613677812"},{"product_id":"pearse-miniature-collection","title":"Pearse Miniaturensammlung","description":"\u003cp\u003eEin verpacktes Trio der Pearse Lyons Signature Collection. In dieser Auswahl enthalten sind der Pearse Original Whiskey, der Pearse Distillers Choice Whiskey und der Pearse Founders Choice Whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 43%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVOL\u003c\/strong\u003e: 5cl pro Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaschen aus recyceltem Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Pearse Lyons Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37658527203525,"sku":"0","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0484\/5623\/7208\/files\/Pearse_Miniatures.png?v=1752483126"},{"product_id":"town-branch-bourbon","title":"Town Branch Bourbon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls erste neu gebaute Destillerie in Lexington seit der Prohibition ist die Town Branch Distillery stolz darauf, die Destillations-Tradition der Stadt mit unserem charakteristischen High-Malt-Maische-Bourbon wieder aufleben zu lassen. Die Stadt Lexington, Kentucky, wurde an den Ufern des Town Branch des Elkhorn Creek erbaut. Ihr Wasser lieferte Energie für die frühe Industrie sowie durch Kalkstein gefiltertes Wasser für die Destillation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt 45 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pearse Lyons Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47253515469142,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0484\/5623\/7208\/files\/Town_Branch_Bourbon.png?v=1752492512"},{"product_id":"town-branch-rye","title":"Town Branch Rye","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser 100 Proof Small Batch Roggenwhiskey ist nicht kältegefiltert und wird in Lexington, Kentucky, destilliert – einer Stadt mit reicher Destilleriegeschichte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Mash Bill mit niedrigem Roggen- und hohem Malzanteil macht diesen Roggenwhiskey einzigartig im Geschmack. Würziges Aroma mit würzigen Roggennoten von Vanille, Eiche und Pfeffer, mit einem warmen, trockenen Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pearse Lyons Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47253551087958,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0484\/5623\/7208\/files\/Town_Branch_Rye.png?v=1752492605"},{"product_id":"hapenny-original-irish-whiskey","title":"Ha'Penny Original Irish Whiskey","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin honigsüßer, malzbetonter Blended Irish Whiskey von Ha'penny, benannt nach der Ha'penny Bridge über den Fluss Liffey in Dublin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSanft und vollgepackt mit Vanille, Gerste und gewürzten Früchten, eignet sich dieser Whiskey hervorragend für Mixgetränke und Cocktails.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e700ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e40% ABV\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pearse Lyons Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50674085757270,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0484\/5623\/7208\/files\/HaPenny_Original_Irish_Whiskey.png?v=1752492737"}],"url":"https:\/\/shop.pearselyonsdistillery.com\/de\/collections\/pearse-irish-whiskey.oembed","provider":"Pearse Lyons Distillery","version":"1.0","type":"link"}